500..gr. de habas frescas
500 gr, de guisantes
8,alcachofas
250,gr de cardos
2... huevos
200gr, de bacalao
100c.c. de aciete
10,,(unidades) de almendras
2,,cucharadas (o un pu?ado)de pi?ones
200...gr. de cebollas
pimenton y sal
Preparación
bamos con la preparacion
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En primer lugar ponemos el aceite y la cebolla en la olla,
Lo mantenemos a fuego lento bien pochadito unos 15 minutos. aprocsimadamente,
sin dejar de remober para que la cebolla no se queme e inmediatamente ponemos las habas, los gisantesy el pimenton. segidamente ponemos las alcachofas(limpias a cuartos y pasadas por un poco de limon)
Haremos lo mismo con los cardos. despues se ponemos un par de vasos
de agua y se a?aden las almendras y los pi?ones (deben estar bien molidos)
Una vez realizado esto, dejaremos hervir durante 10 minutos mas luego se a?ade el bacalao (desalado y desmigado) se vuelve a dejar hervir durante otros diez minutos
Lo sacamos en una fuente, se adorna con rodajas de huevos cocidos y........... listo ya podemos ponernos morados a calorias jajajaa