Recetas de cocina Chefuri.com


Trufas de chocolate



Ingredientes

      300g de chocolate negro
      200g chocolate blanco
      1 bote peque?o leche condensada
      100g mantequilla
      1 chorrito de brandy
      fideos de chocolate

Preparación

Deshacer los chocolates al ba?o maria poco a poco,cuando este desecho a?adir la mantequilla (en pomada) y mezclar todo muy bien, a?adir el licor (al gusto) y por ultimo la leche condensada, y mezclar hasta obtener una mezcla homogenea. dejar enfriar 4 horas en la nevera, dar forma de bolas y rebozar en con los fideos de chocolate, si se desa en vez de fideos de chocolate, se pueden utilizar cacao en polvo e incluso azucar glass