Comentarios (ordenados por fecha de publicación)

Opinión de los Usuarios: (4)11-11-2007
lidia:quisiera que me ayudaran por favor en saber de gramos a taza quisiera hacer esta receta pero no se cuanto es de gramos a taza. agradeciendole infinitamente. gracias.idia.

17-11-2007
olmar:Lidia, lo que necesitas es una tabla de equivalencias. Que no te va a dar una respuesta 100% exacta, porque el peso del líquido o sólido contenido en una taza, varía de acuerdo al líquido o sólido de que se trate. Un kilo de plumas y un kilo de plomo pesan igual, pero es volumen difiere notablemente. Casi todos los buenos libros de cocina traen una de esas tablas. No obstante, en el comercio se encuentran unos vasos que te dan esa indicación diferenciando si se trata de leche, mantequilla, azúcar, harina de trigo y demas. En principio, una taza de harina de trigo pesa 240 grs. Y una cucharada del mismo material, 15 grs. Si sacas de una taza dos cucharadas y una cucharadita, tienes mas o menos la cantidad indicada. En cuanto a la mantequilla, una panelita pesa 100 grs. y se trata de un peso estandar. Respecto al azúcar, serían unas cinco cucharadas. Pero no te puedo ayudar con las almendras y menos aún con las manzanas. Pésalas cuando las vayas a comprar, es lo único que te puedo aconsejar. Eso si, te recuerdo algo: en repostería es muy importante respetar los pesos o cantidades indicadas en la receta si se desea tener éxito con la misma.

02-03-2008
sonia:qiuero saber la receta de la torta de manzana que no encuentro es el molde forrado con caramelo y manzana y arriba el biscochuelo

24-09-2008
tadada :no me gusta essa guea