Torta de manzana y nuez

Ingredientes

Huevos 3
Azúcar 200 gr.
Vainilla 1 cdta.
Aceite 200 cc.
Manzanas en daditos
cocidas 3
Nueces molidas 100 gr.
Sal 1 cdta.
Harina leudante 300 gr.
 
Ba?o: margarina 200 gr.
Leche 25 cc.
Azúcar negra 100 gr.

Preparación

Batir con batidora los huevos con el azúcar y la vainilla. Agregar las manzanas con las nueces y la harina con la sal. Unir todo y volcar en una asadera de 33 x 21 cm. enharinada y enmantecada. Cocinar en horno suave 45 minutos. 

Hervir los ingredientes del ba?o a fuego suave durante 3 minutos. Retirar la torta del horno y en caliente volcar el ba?o. Dejar reposar unos minutos y servir tibia.