Pudin de pan de chocolate

Ingredientes

5 huevos
1 taza de azúcar moreno
1 copita de licor de naranja
1/4 cdta. nuez moscada
1/2 cdta. de canela
1 cdta. de vainilla
3/4 taza de chocolate semidulce derretido
3 tazas de cubitos de pan
2 tazas de leche semidescremada
1 taza de chocolate en gotas (chips)

Preparación

En un molde batir los huevos con el azúcar, agregar el licor, las especias, la vainilla, el chocolate derretido y mezclar bien.
Ahora agregar los cubitos de pan, luego la leche y dejar reposar por 30 minutos.
Engrasar un molde rectangular, verter la mitad de la mezcla, encima la taza de chips de chocolate, luego el resto de la mezcla.
Precalentar el horno a 175?C (350?F)y hornearlo de 60 a 70 min.
Sacarlo y esperar 5 minutos para desmoldarlo.