2 discos de merengue
una plancha grande o 2 peque?as de pionono
dulce de leche repostero
almendras tostadas, fileteadas, maní tostado o nueces picadas
azúcar impalpable
cacao amargo
Preparación
Cortar dos discos de la plancha de pionono del tama?o de los merengues. Disponer uno en una fuente, untar con el dulce de leche y encima colocar los dos merengues, siempre intercalando dulce de leche. Terminar con el otro disco de pionono y untar los bordes con más dulce. Adherir las almendras y espolvorear la parte superior con abundante azúcar. Decorar el centro con el cacao.