Colocar los ingredientes sobre la mesa y unir con las manos hasta lograr un arenado. De ser necesario para unir la masa agregar unas cucharadas de agua. Una vez lograda la masa homogénea, formar un rollo y separar en tres partes iguales y cortar peque?as porciones.
Con una parte formar bollitos peque?os con las manos, pasar por huevo batido, luego por azúcar y colocar sobre placa engrasada.
Con la segunda parte formar bastones, pasar por huevo y azúcar y a la placa.
Con la tercera parte formar bastones más largos y darle forma de nudo, pasar por huevo y azúcar y a la placa. Hornear a 180? C de 15 a 20 min.