Se trata de las comunes y corrientes manzanas horneadas: lavar bien las manzanas, cortar una tapita en la parte superior, sacar el corazón sin romper la piel, rellenar el hueco asi creado con miel (o azúcar) , canela, y, si se quiere, una poquita de mantequilla. Pero si a?aden a la miel 1/4 cucharadita de agua de rosas e inyectan a la manzana, en diversos puntos, un total de 1/4 de cucharadita de lo mismo, cambia enormemente el sabor. Es doblemente deliciosa!