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Aceite de ajo



Ingredientes

      Aceite de oliva

      ajos

Preparación




Dependiendo de si se quiere con más o menos intensidad de sabor pondremos más o menos ajo. Basta introducir en el aceite unos dientes de ajo enteros. Agitar de vez en cuando y tenerlo durante 15 días. Nos sirve para hacer un pescado o una verdura a la parrilla, o cualquier carne que queramos hacer con un sabor a ajo, ya sea frita o a la plancha. También para adobos, y toda preparación que necesitemos un aceite aromatizado con ajo.



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