Última actualización 18-07-2010
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Receta enviada por Pachita el 1 de Enero de 2004

Paté de anchoas y atún



Ingredientes

      - 1 lata de atún (pequeña)
      - 2 latitas de anchoas
      - 150 gramos de mantequilla (nunca margarina)
      - 2 huevos

Preparación

Ponemos a cocer los huevos. En el recipiente de la batidora, echamos picados la mantequilla, los huevos duros y las latas de anchoas y atún (muy escurridos el aceite). Lo batimos bien, hasta que quede una pasta homogénea.
Echamos la pasta en un cuenco y metemos en el frigorífico, donde se quedará más sólida.



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