Singapoore Sling

Ingredientes

-2 cl. de zumo de limón=50 gr. de limón
-4 cl. de Ginebra
-1 sobre de azúcar
-1 trocito de piel de naranja
-2 cl. de brandy

Preparación

El singapoore sling, se presenta en vaso de whisky, el vaso on the rocks, por lo que su elaboración es directa.

Empezaremos poniendo en el fondo del vaso el azúcar. Seguiremos vertiendo el zumo de limón exprimido al momento y colado, el brandy, la ginebra y la piel de naranja para darle un matiz.

Mezclaremos con una cuchara todos estos ingredientes, y terminaremos la elaboración del coctel llenando el vaso con hielo pilée (hielo picado). Se debe tomar el coctel con pajita, por eso pondremos una curvada.