-1 cl. de curaçao rojo
-1 cl. de brandy o cognac
-10 cl. de cava brut nature
-1 cereza
-80 gr. de naranjas de postre
Preparación
Este cóctel está catalogado como un cóctel de aperitivo, ideal para preparar en cualquier acto social.
De muy suave y agradable al paladar. Los cócteles hechos con cava suelen ser muy aceptados por nuestros invitados.
El Castillo Gótico combina la suavidad y espumosidad del cava con el sabor anaranjado del curaçao. El cognac aporta el contraste que todo cóctel debe tener para atrer al bebedor. Para prepararlo deberemos mezclar el curaçao, el zumo de naranja y el cognac en un vaso mezclador con mucho hielo.
Serviremos el contenido del vaso mezclador en una copa flauta.
Terminaremos el cóctel llenando hasta arriba la copa con el cava brut nature bien frio. Y lo decoraremos con una cereza en el fondo de la copa.