?Por el huevo!

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El pasado 8 de Octubre, se celebró el "Día mundial del Huevo". Para celebrarlo, el canal cocina hizo una programación especial y puso a disposición de todos un libro electrónico para celebrarlo.

Este libro está escrito por Luis Cepeda que es cronista gastronómico de el País y colaborador de otros medios incluido el propio canal cocina.

?Por el huevo! es básicamente un recetario donde cada jefe de cocina elabora una receta relacionado con el huevo. Cada cocinero es de una comunidad autónoma diferente lo que se nota en los platos presentados (un total de 17). Estas recetas ocupan media página por lo que están brevemente explicadas, además tienen una foto de gran calidad que los acompa?a.

Realmente hay recetas que tienen muy buena pinta y son muy originales. Es una descarga recomendable.