Ensalada navide?a

Ingredientes

? Kg. De manzanas amarillas
? Kg. De manzanas rojas
6 plátanos (Bananas)
? litro de crema de vaca. (También se puede utilizar ?Media Crema de Nestlé ? 2 latas)
? taza de leche Evaporada (Carnation-Clavel)
? de taza de azúcar moreno
20 malvaviscos (Bombones )
Gelatina de Fresa ( 01 paquete ya preparada y partida en cubos)
150 gramos de nueces finamente picadas.
Pasitas (opcional)

Preparación

Se les quita la cáscara a las manzanas y las semillas y corazón y se parten en cubos peque?os junto con los malvaviscos y la gelatina; se parten los plátanos en rodajas y se coloca todo en un tazón, posteriormente se le agregan los demás ingredientes, y se mezclan perfectamente.

Se mete unos minutos al frigorífico.


Se sirve en copas de cristal.

Nota: la gelatina tiene que tener una consistencia resistente, para que no se deshaga al mezclarse.