Dependiendo de si se quiere con más o menos intensidad de sabor pondremos más o menos romero. Basta introducir en el aceite unas ramitas de romero fresco o seco. Agitar de vez en cuando y tenerlo durante 15 días. Enriquecerá el sabor de una barbacoa de carne una vez terminada. También para adobos, y toda preparación que necesitemos un aceite aromatizado con romero.
